龙井茶第一泡要倒掉吗(龙井茶第一泡要倒吗)?

2023-06-29 14:04:09

茶叶冲泡时，不是所有茶叶都需要进行洗茶的步骤。一般来说，半发酵茶（如铁观音）、全发酵茶（如红茶）和后发酵茶（如普洱茶），以及大部分绿茶都需要进行洗茶。然而，名优绿茶（如龙井、碧螺春、竹叶青）和黄茶（如君山银针）则不需要洗茶。因此，龙井茶的第一泡并不需要倒掉，只需用来润茶即可。