青灰段泥适合泡什么茶(青灰段泥适合什么茶)?

33
用户回答
不建议使用红茶泡除了红茶之外的所有茶。尤其是对于段泥、本山绿、淡色天星泥、淡色青灰泥以及清水泥制成的壶来说,它们绝对不适合用以泡红茶、普洱茶和黑茶,特别是本山绿和段泥壶不适合用来泡黑茶。这是因为在泡茶后,壶壁会吸取黑色茶垢,以至于看起来像是人为地通过吐黑色物体获得。朱泥和红泥壶都可以用来泡茶,而泡铁观音等乌龙茶时,更加适宜使用朱泥和红泥壶。壶口较小的壶不合适用来泡铁观音,而底槽清低温烧制的壶对于任何茶叶来说都比较适宜。深色天星泥和深色青灰泥壶较适合用来泡红茶。

作品:藏六方(幽香) 普通紫泥和深色紫泥壶适宜用来泡普洱茶、红茶和黑茶,同时也可以泡容量较大的壶中的其他茶,不适合泡绿茶。段泥和浅色泥料适用于绿茶(如碧螺春、龙井和毛尖)的泡制。容量较小的壶比较适合泡绿茶,而壶口较大的壶适合泡铁观音茶。高温烧制的底槽清(猪肝色)壶适合用红茶和普洱茶泡制。降坡泥壶适合用来泡铁观音茶。老紫泥壶适合用来泡红茶,而铁观音茶泡养的紫砂壶通常都有特别亮的颜色,这是因为铁观音茶叶中富含芳香油。宜兴红茶比较特殊,养壶效果通常比较好,茶水的颜色不会太深,但茶叶中的芳香油含量较丰富。

需要注意的是,黄金段、老段、本山绿和灰色等浅颜色的壶不可使用发黑的茶汁来泡养。冬天使用朱泥壶时要注意温差,不能贸然使用热水浇灌壶身,要先让壶温暖。朱泥壶的热胀冷缩容易导致开裂。

建议一把壶尽量只用来泡一种茶,只有合适的茶叶才能发挥紫砂壶的最大功效,使茶水更加丰富和易于理解。