青灰段泥适合泡什么茶(青灰段泥茶叶的最佳选择)?

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用户回答

除了红茶以外的所有茶叶都适合使用。段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥以及清水泥的壶不适合用于泡红茶、普洱茶和黑茶,尤其是本山绿和段泥不适合用于泡黑茶。使用这些壶泡过后,壶壁会吸取黑色茶垢,使壶表面变黑。朱泥和红泥的壶都可以使用,尤其适合泡铁观音等乌龙茶。壶口小的壶不适合用于泡铁观音,而底槽清低温烧制的壶则适合泡任何茶叶。深色天星泥和深色青灰泥的壶适合泡红茶。

作品:藏六方(幽香)

普通紫泥和深色紫泥的壶适合用于泡普洱茶、红茶和黑茶,尤其适合较好养护。其他茶叶也可以在容量较大的壶中泡,但不适合泡绿茶。段泥和淡颜色的泥料适合泡绿茶,例如碧螺春、龙井和毛尖。

容量小的壶比较适合泡绿茶,而壶口大的壶则适合泡铁观音。高温烧制的底槽清(猪肝色)适合用于泡红茶和普洱茶。降坡泥壶适合泡铁观音。老紫泥的壶适合用于泡红茶。泡养过铁观音的紫砂壶通常会显得特别亮丽,因为铁观音茶叶中含有丰富的芳香油。

宜兴红茶比较特殊,它对泡养壶具有特别好的效果。宜兴红茶的颜色并不太深而且茶叶中的芳香油含量也比较丰富。

需要注意的是黄金段、老段、本山绿、灰色等浅颜色的壶不可用来泡发黑茶汁。朱泥壶在冬天使用时需要注意温差,不可以直接浇热水,需要先温暖壶子。因为朱泥具有极大的收缩比例,热胀冷缩容易导致开裂。

最好将每个壶专门用于泡一种茶叶,只有合适的茶叶才能充分发挥紫砂壶的作用。