安吉白茶是一种不发酵的绿茶，属于生似逐器社。它具有以下实用功效和作用：1. 具有提高免疫力的作用：安吉白茶中的茶氨酸含量比一般茶叶高1～2倍。茶氨酸有利于促进免疫细胞产生干扰素，从而提高机体免疫力。2. 增强记忆力和保护神经细胞：安吉白茶富含微量元素、茶多酚类物质和维生素，它们能够增强记忆力，保护神经细胞，缓解脑损伤，降低眼睛晶体混浊度，缓解神经紧张，解除疲劳，并保护眼睛健康。3. 有助于瘦身和美肤：安吉白茶能促进脂肪酸的代谢，有除脂解腻的作用。同时，经常饮用安吉白茶还能延年益寿，同时对皮肤也有一定的美容效果。通过以上优化，内容更加简洁明了，易于理解。