南山坞铁红是宜兴红茶吗(宜兴红茶：南山坞铁红)?

宜兴红茶每年只在雨季前采摘，采用传统工艺，包括萎凋揉捻、发酵、干燥、精制等。宜兴红茶具有纤细的外形、甜美的味道和文人情境的特色。

宜兴红茶具有醇厚顺滑的茶香，外形为紧结的条索，色泽乌润，有细小的毫毛。冲泡后的茶汤呈现乌红色，类似于红葡萄酒，杯子表面会出现淡淡的金圈，并散发出花果香味。

存放时间较长的宜兴红茶与刚制成的新茶冲泡后的茶汤颜色有所不同。存放时间较长的茶汤呈现深红色，带有一定的光泽，而新茶的茶汤颜色较浅，多为黄红色。