安吉白茶的泡法(简便易行的安吉白茶泡法)?

1、备具：将用来冲泡安吉白茶的器具一个一个地摆放到表演台上。

2、备水：将开水倒入玻璃壶中备用。

3、观水：从黄浦江源头取来的高山泉水倒入观水瓶中，然后插入新鲜白茶叶的枝条。

4、赏鲜叶：观赏安吉白茶的新鲜叶子，它们形状像兰花，叶子白如玉石，叶脉翠绿，看起来很鲜活。

5、温杯：倒一点热水进茶杯里，转动一下，然后将水倒掉。

6、置茶：用茶匙取一点安吉白茶放在茶叶容器中，然后向每个茶杯里加入大约3克的白茶。

7、浸润泡：提起冲泡壶，沿着杯壁冲水进入茶杯，水量约为杯子的四分之一，这样茶叶可以初步展开。

8、运茶遥香：左手托住杯底，右手扶杯，顺时针轻轻转动茶杯，这样茶叶可以更好地吸湿，香气也会充分地释放出来，保持遥香状态大约0.5分钟。

9、冲泡：采用回旋注水法进行冲泡，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转的美妙景象，加水量应约占杯子的三分之二，冲泡完成后静置2分钟。