安吉白茶是什么茶(安吉白茶介绍)(安吉白茶介绍)?

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安吉白茶是一种历史名茶，主产于浙江省湖州市安吉县。安吉白茶采用一芽一叶或一芽二叶为原料，经过摊放、杀青、理条和干燥等工艺制成。成品茶具有嫩绿的色泽，淡雅的茶香，以及清爽的滋味。虽然安吉白茶的茶树采自“白叶一号”茶树，它在低温下呈现出玉白色，但根据制作工艺的分类标准，安吉白茶采用的是绿茶的制作工艺，因此它是属于绿茶茶类。安吉白茶外形类似凤羽，色泽嫩绿，香气浓郁，滋味鲜醇爽口，茶汤呈浅杏黄色，叶底白绿，叶脉清晰。冲泡安吉白茶通常使用透明玻璃杯，容量约为300毫升左右。水温控制在85℃左右，先用热水温杯，激发茶叶的香气。
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