安吉白茶是什么茶(安吉白茶介绍)(安吉白茶介绍)?

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安吉白茶是一种历史名茶,主产于浙江省湖州市安吉县。安吉白茶采用一芽一叶或一芽二叶为原料,经过摊放、杀青、理条和干燥等工艺制成。成品茶具有嫩绿的色泽,淡雅的茶香,以及清爽的滋味。虽然安吉白茶的茶树采自“白叶一号”茶树,它在低温下呈现出玉白色,但根据制作工艺的分类标准,安吉白茶采用的是绿茶的制作工艺,因此它是属于绿茶茶类。安吉白茶外形类似凤羽,色泽嫩绿,香气浓郁,滋味鲜醇爽口,茶汤呈浅杏黄色,叶底白绿,叶脉清晰。冲泡安吉白茶通常使用透明玻璃杯,容量约为300毫升左右。水温控制在85℃左右,先用热水温杯,激发茶叶的香气。