平时一个人喝茶应该用什么茶具(独饮茶 配良器)?

平常，我们常喝乌龙茶、花茶和绿茶。如果您面前有三种茶具，分别是玻璃、紫砂和瓷器，您知道这三种茶具分别用来泡什么茶吗？

喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具购买后，需要在锅里加入一把粗茶叶，煮沸半个小时，以去除茶壶表面的蜡质和杂质，使手感更舒适。请记住，喝乌龙茶时最好选择宜兴产的紫砂茶具。

泡乌龙茶时，水温一定要高，至少95℃以上，最好是刚刚开的沸水。为什么这样呢？因为用热水泡乌龙茶可以更快地释放茶香，让茶汤的颜色更浓郁。

泡绿茶也有讲究。首先要使用没有盖子的玻璃杯泡茶，其次要注意水温。绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右即可。这是因为绿茶多是采摘于茶树的嫩叶，嫩叶对高温比较敏感。如果水温过高，会破坏茶叶的质地。另外，如果选择带盖子的茶具来泡茶，它不容易散热，时间长了会使茶叶泡得糊状，茶汤也会变得浑浊。正确的方法是，煮开水后等它冷却一段时间，大约一到两分钟的样子，此时的水温约为80℃左右。还有一种方法是先在杯子里倒入热水，再放入绿茶。在中国太湖一带，泡碧螺春茶时常用这种方法。

很多北方人喜欢喝花茶。泡花茶时最好使用带盖碗，这样可以更好地保留茶香。泡花茶的水温可以略高一些，大约在90℃-95℃左右比较适宜。泡好后，可以盖上茶盖闷上两三分钟就可以享用。