有谁知道茶叶是怎么制作的?怎样炒制才算到了火候呢?

50

红茶

绿茶

茶叶

道茶叶

鲜茶叶

用户回答
来提问待回答
茶叶加工的过程可以分为杀青、揉捻、烘炒和烘干。杀青是将新鲜茶叶在高温铁锅中翻炒，揉捻是将茶叶揉捻成条索状。烘炒则是用手或工具边炒边拍或搓茶叶成形，最后进行烘干以除去水分。红茶相比绿茶多了一个发酵工艺。加工茶叶是一项需要长时间经验积累的技术工作。
相关问答

有谁知道茶叶是怎么制作的?怎样炒制才算到了火候呢?

151

谁知道白茶的功效啊(白茶的功效谁知道)?

114

新鲜茶叶如何制作(茶叶制作秘籍)(茶叶制作秘籍：新鲜茶叶制作)?

1152

茶道茶具都有哪些盘点茶道茶具有哪些?

139

新鲜茶叶怎么制作新鲜茶叶如何制作(绝技分享：制作新鲜茶叶!)?

1808

福鼎白茶制作方法(福鼎白茶制作)(福鼎白茶制作简介)?

165

白茶制作工序(白茶制作过程简介)(白茶制作流程浅析)?

176

毛尖茶是怎样制作的(制作毛尖茶)(制作毛尖茶方法)?

155

花茶是怎么制作的(制作花茶流程)(花茶制作流程)?

152

花茶制作工艺(制作花茶的技巧)(制作花茶的技巧)?

148

贡眉的制作工序(制作贡眉的工序)(贡眉制作工序详解)?

143

冻干茶的制作方法(制作冻干茶)(制作冻干茶方法)?

153