武夷岩茶包括什么茶(武夷岩茶品种简介)?

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乌龙茶

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武夷岩茶的产品分为五大系列，包括水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中，大红袍是名丛系列中的佼佼者，被公认为武夷茶王。名丛系列包括铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等几百上千种茶品，并统一归为一个系列。近年来，武夷山也引进了外地乌龙茶的优良品种，包括黄旦、黄奇、矮脚乌龙、毛蟹、梅占、奇兰、八仙等，这些茶的品种特征明显，制作技艺也更加精湛。不过，它们的韵味还不如传统的武夷岩茶。
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