金骏眉在2005年由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋先生率领团队创立,取名为“金骏眉”,这个名字来源于茶的特点。冲泡过后,汤色呈琥珀金骏眉色,具有淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。这个名字有三个意思:首先,它采用的是头春头芽制作,只有在春天采摘,并且只有从武夷山国家级自然保护区中采集的茶树原料才能制作正宗的金骏眉,因此非常稀有和珍贵,表明了它是一种顶级红茶,取名为“金”字;其次,金骏眉的原料采摘于桐木村中崇山峻岭之中的野生茶树,希望能够快速推广开来,如同骏马奔腾般,因此取名为“骏”字;最后,传统名茶几乎都有“眉”字,因为金骏眉的原料是茶芽,形状细长如眉,同时还有长久、长寿之意,所以取名为“眉”字。熟思贯通后,“金骏眉”这个名字被正式定名为“正山堂”金骏眉。
金骏眉的产地是桐木村,它是位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。茶的原料是由桐木村中方圆565平方公里的原生态高山茶树采摘而来的。桐木村因为它的茶而闻名于世,是世界红茶的发源地。桐木关地势高峻,96.3%的森林覆盖率,其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,四季气候宜人,在这样的自然环境中生长出的茶叶保持了最原始的纯粹性质。
金骏眉具有独特的品质特征。它的外形细小而紧秀,金、黄、黑相间。金黄色的茶的绒毛和嫩芽是它的制作重点。开水后,金骏眉的汤色呈现出金黄色,而且非常甜,带有浓郁的香气。干茶香气清香,热汤香气清爽纯正,温汤(45℃左右)熟香细腻,冷汤清和幽雅,清高持久。无论是热品还是冷饮,都可以感受到它极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次后,味道依然是饱满甘甜,叶底展开后,芽尖依然挺拔亮丽,这是其无法模仿并超越的品质特征。