武夷岩茶到底是红茶还是绿茶(武夷岩茶的分类疑问)?

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武夷山岩茶是属于乌龙茶的一种,乌龙茶也被称为青茶,它是七大茶类中的一种。七大茶类包括青茶、白茶、黑茶、黄茶、红茶、绿茶和花茶。青茶是半发酵茶之一,而岩茶则以其独特的岩骨花香而闻名,只有生长在岩石上的茶叶才能拥有这种独特的香气。 武夷山岩茶的核心产区是三坑两涧。