武夷岩茶是红茶吗(武夷岩茶是否属于红茶)?

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岩茶是红茶

红茶

绿茶

茶类

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武夷岩茶并非红茶，而是中国传统名茶之一，是一种带有岩韵（岩骨花香）特质的半发酵青茶，其制作方法介于绿茶和红茶之间。武夷岩茶主要品种包括武夷水仙、武夷奇种和大红袍等，其中大红袍被誉为“茶中之王”，具有健胃养胃的功效，适合四季饮用。其他著名品种包括铁罗汉、白鸡冠和水金龟等。武夷岩茶的外形为弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。其汤色橙黄至金黄，香气带花、果香型，味道醇厚滑润甘爽，带有特有的“岩韵”，叶底软亮，呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。总之，武夷岩茶是一种味道独特、品质优良的茶类，值得品味和推崇。
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