老茶陈年碳焙铁观音对身体健康有什么好处?为什么有很多人就喜欢喝老茶?

在安溪民间，陈年铁观音还有一个神奇的传说。清朝时，有一个姓林的员外胃口不佳，肚子胀得很厉害，找了很多大夫也无法缓解。他的家人只好到祖宅祈求神灵保佑，而在当天晚上，林员外做了一个梦。他在梦里被一个仙人指点，告诉他在祖屋的屋角可以找到原来乌黑发霉的老茶，煮后喝下可以治愈肚子胀的毛病。林员外在梦醒后按照仙人指点找到了老茶并煮给了自己喝，结果发现肚子胀的问题得到了缓解。

另外在安溪民间，还有许多茶农都有一年存茶于陶罐并以陈茶当做药的习俗。陈年铁观音不仅可以享受到醇美的口感和精华的滋养， 还可以起到调理身体、预防风寒、缓解寒冷和热袭等功效。