机茶是济南第一个茶叶种植及手工炒茶的基地，位于泰山北麓的长清张夏镇黄家峪。济南虽是北方茶叶批发和零售地，但之前，济南只能将南方的茶叶运到当地销售，无法享受到多种多样的茶叶品种。经过不懈努力，现在济南已有茶叶基地。中国纬度最高的茶叶种植区位于南部山区的黄金峪。北方一般有三个茶季，春茶、夏茶和秋茶。长清出产的“答泉城绿”、“明湖春”、“南湖玉露”等系列品牌的茶叶质量优良。
除了这些，长清还有许多极受欢迎的特产，比如崮山馍馍和炒鸡，双泉豆腐皮，归德大蒜，马山寿桃，武庄柿子，张夏玉杏，孝里西瓜，五峰山大樱桃等等。