婺源皇菊是一种每天一朵、一朵一杯的花卉。它得名于它所生长的中国最美丽的乡村 - 江西婺源。由于受到消费者的喜爱，许多其他产地的菊花也被冠以婺源皇菊的名字，甚至一些非婺源产地的也冠名售卖。婺源皇菊最初是由清朝光绪年间的两淮盐运使江人镜在回婺源老家的路上，从皇家花园带回来皇菊花在婺源茁壮成长，花香浓郁，且味道甘甜宜人。后来，派出专人向光绪皇帝进贡时，皇帝品尝后十分满意，并赐名为“皇菊”。