舒城小兰花是什么茶(舒城小兰花:一款优质的名茶)?

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用户回答
小兰花是绿茶之一,属于不发酵茶。茶性偏寒,是我国历史上的名茶。它的采摘时间是在谷雨前后,以一芽二、三叶制小兰花茶,一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶要晾干表面水分后,及时付制,力求现采现制。它的初制技术分为杀青、初烘、足烘三道工序。这样处理出来的茶叶丰润饱满,清香浓郁,口感醇和。