莓茶含有丰富的黄酮类化合物，饮用后能软化血管、改善血管通透性、扩张冠状动脉、抗血小板聚集、抑制多种细菌的生长繁殖，并帮助清除自由基。对于患有代谢障碍的人群，即血压高、血糖高、血脂高的三高患者，适当饮用莓茶是有帮助的。
2. 莓茶对尿酸高的作用
莓茶含有丰富的黄酮类化合物和茶多酚，能帮助改善人体代谢，并清除人体内有害物质。适量饮用莓茶可以对嘌呤代谢障碍所引起的高尿酸血症有一定帮助。
3. 莓茶的泡法
莓茶中含有天然生物活性成分，需要在高温浸泡下才能完全释放。建议使用刚烧开的开水冲泡，每次200-300毫升，并焖一会儿，待温度降低后再饮用。反复冲泡至不再有味道为止。
4. 不适合喝莓茶的人群
莓茶性质偏寒性，容易对脾胃造成刺激。因此，脾胃虚寒、容易拉肚子的人群不建议饮用或减少饮用量。对于大多数人群来说，适量饮用莓茶是安全的，因为它不含咖啡因和茶碱，也不会引起中枢神经系统兴奋。