永春佛手茶和大红袍有什么区别(永春佛手茶vs大红袍:区别何在)?

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佛手岩茶的特征:

佛手岩茶成品的茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。泡成茶时,茶香扑鼻,宛如屋里的佛手和香椽等香气扑鼻般幽香。

永春佛手茶树的树冠高大,叶子形状类似佛手柑,因而得名“佛手”。永春佛手茶树分为红芽佛手和绿芽佛手两种,红芽佛手的品质最佳。它的叶子大如掌,呈椭圆形,尖端较钝,主脉呈弯曲状态,叶面不平,叶肉肥厚且柔软,叶色黄绿油亮,叶缘呈锯齿状。

大红袍茶的特征:

大红袍茶的外形为条索紧结,色泽为绿褐鲜润。冲泡后的汤色橙黄明亮,茶叶红绿相间。大红袍茶最突出的品质在于它香气馥郁,带有兰花香,香气高而持久,同时具有明显的“岩韵”。

大红袍茶既有绿茶清香,又有红茶甘醇,是中国乌龙茶中的顶级产品,也是中国十大名茶之一。它来自于武夷山的一种家生茶树品种,在明代时,它的名气便传遍了全国。据说,它曾经治愈了一位上京赶考的书生和朱元璋的皇后马娘娘的病。为了感谢这棵茶树,书生和皇帝分别给它披上了一件大红袍官袍,自此,这种茶树便被称为“大红袍”。然而,它的正经名字倒渐渐被人们遗忘了,在时间的流转中逐渐淹没了。