佛手茶属于什么档次(佛手茶的档次是什么)?

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佛手茶是一种高端乌龙茶,属于半发酵茶的一种,一般被认为是乌龙茶中非常珍贵的品种之一。该茶采用无性繁殖方式种植,有红芽佛手和绿芽佛手两种,以春季红芽为佳。国内外专家对该茶进行鉴定后认为,佛手茶是乌龙茶中最为古老的品种之一。佛手茶的叶子十分大,形状类似于香橼柑,主要产自福建永春,因此也被称为“春佛手茶”。