我刚刚得到了一批新鲜的茶叶,茶叶可以晒吗?

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用户回答
我曾咨询一位茶叶生意的朋友,询问新鲜的茶叶能否晾晒。他告诉我,新鲜茶叶不能直接晾晒,因为这会使茶叶变得苦涩难喝,影响口感。通常情况下,新鲜茶叶需要先进行杀青工艺。杀青是利用高温将新鲜茶叶进行处理,这样茶叶可以变得更加软润,易于揉捻,最终呈现出更好的口感。