龙须藤茶是一种非红茶、非绿茶的茶类,也被称为端午茶、藤婆茶、霉茶等。它是一种野生的落叶藤本植物,是古老的中草药资源和药食两用植物资源。藤茶被广泛应用于祛风除湿、散痕破结、治肺痛、风湿、病症肿痛、跌打、烫伤、利尿、消炎、慢性肾炎、小便涩痛、胃热呕吐、感冒等症状。藤茶主要生长在中国长江流域以南的山区,包括湖北恩施、江西、湖南张家界、福建等地,它生长的土壤可以是酸性或偏酸性的。藤茶所含成分主要是植物黄铜、二氢杨梅素等,它是唯一不含茶碱、茶多酚的茶,因此又被称为“长寿茶”。龙须藤茶是用龙须藤茶芽长叶扁制成的,颜色嫩绿,卷曲如勾。