哪里的藤茶最正宗(地道正宗藤茶寻找之旅)?

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世界地理认可的金祈藤茶产地在中国恩施来凤县,这种茶又称作端午茶、甜山茶、藤婆茶或龙须茶。藤茶是一种药食两用的珍稀物种,世代传承的历史悠久,经受了第四纪冰川灭绝性扫荡的考验,在武陵山脉中幸存下来,并彰显其古老的植物特质。

恩施地处武陵山脉,位于北纬30度线上,以其非常特殊的环境而闻名。联合国把它称为中国的三大后花园之一,这里也被公认为“华中药库”和“世界硒都”。恩施山川连绵,地形复杂,只有进入这里的人才能真正体会到山林的深处。

恩施是著名的鄂西生态文化旅游圈的核心,这里有古老的巴楚文化,盛产土家特色,以其民族特色,热情魅力和远古傩戏而著称。

在过去,由于缺少培植藤茶的技术,藤茶只能采自山崖险绝处的野生植株,产量极低。因此,普通老百姓很难品尝到它的美味,自古以来便有“三两黄金一两茶”的说法。恩施来凤县又称藤茶王国,凤硒藤茶是最大的野生藤茶,常与当地的土家族农户签订收购协议。这些农户采摘野生藤茶,并用最传统的土家族方法炒制。通过公司的检查后,卖给收购商。这里也是唯一的约野生富硒藤茶批发之地,出售茶叶的种类繁多,但是只有凤硒的茶叶真正采自完全野生的藤茶。