恩施藤茶是湖北省恩施地区的一种特产茶叶，被中国政府认定为地理标志产品。它由显齿蛇葡萄的茎和叶制成，被称作山甜茶或龙须茶。恩施藤茶有一种淡淡的甜味，味道清凉宜人，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风御湿、降血压、降血脂、保肝等功效。因此，它们被广泛用于预防高血压、感冒发热、心脑血管等疾病。中国药科大学和其它科研单位的研究表明，恩施藤茶中的有效成分包括蛇葡萄素、双氢杨梅素等黄酮化合物。这些成分对人体没有副作用，可以安全地饮用。恩施藤茶的养生之道还来自其特殊的地理环境。这种茶生长于北纬30度的特定区域，因此拥有“植物总黄酮含量”、“硒元素含量”以及“营养成分的全面性”三个方面的保健优势。2013年3月15日，中国政府批准对“恩施藤茶”实施地理标志产品保护，保护其在市场上的传统地位和声誉。