三鹤六堡茶是一种黑茶，采用苍梧县的茶树为原料，经过特定加工工艺而成。六堡茶有“红、浓、陈、醇”的四重特点，条索长而紧实，汤色红润，香气浓郁，滋味甘醇可口。应该带有松烟和槟榔枯液宽味，叶底为铜褐色。产地梧州市位于北回归线通过的亚热带湿润季风气候区域，年平均温度21.1℃，年降雨量1503.6毫米，全年平均日照1915小时，适宜六堡茶产业的生产发展。