金毛毫英红九号茶是什么("探秘金毛毫英红九号茶")?

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金毛毫英红九号茶是一种红茶,与绿茶相比,它在外形、色泽、香气和滋味上都有很大的区别。这是因为红茶的制作工艺与绿茶不同。红茶是一种全发酵茶,其制作过程包括萎调、揉捻、发酵和干燥四个步骤。根据外形形状,红茶分为条红茶和红碎茶两种。