如何能泡出一壶好喝的柑普茶(泡好柑普茶的技巧)?

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用户回答
大家都知道陈皮和普洱茶都是药食同源的,而新会的陈皮则是陈皮中的上品。普洱茶熟茶具有暖胃、降低血糖、血脂、抗衰老、抗辐射和保护血管等作用。当陈皮遇上普洱熟茶,就能够理气健脾、消积化滞,保健效果非常显著。但是正确泡一杯陈皮普洱茶还是需要一些技巧。

一、直接冲泡

1. 温杯洁具:用热水润洗杯子和茶具,减少茶汤接触茶具时的温差。

2. 投茶:用不超过8克的普通陈皮和熟普洱茶冲泡,大块的应该掰碎分量冲泡。

3. 醒茶:唤醒茶叶,5秒出汤,开盖散味5秒。

4. 注水:熟茶溶解速度快,适合用大口径的水柱快速注水、快速出汤。

5. 出汤:在1-4泡注水后立刻出汤,5泡以后,每泡延长3-5秒。

二、煮着喝

1. 出茶:拆开包装,将柑普茶置于茶盘,掰开陈皮,加入6-8克的茶叶和2克的陈皮。

2. 洗茶:先用热水洗茶杯,再倒掉茶水。

3. 添水:在煮茶壶中加入500-600毫升的冷水。

4. 煮茶:开大火煮沸,然后转小火慢煮半个小时,以出现小气泡为准。

5. 出茶:关火后在煮茶壶中静置5分钟,然后倒出茶汤饮用。

总之,这两种方法都可以用来泡陈皮普洱茶,但关键是喝到精华。欢迎在评论区发表看法!更多茶叶知识,请关注今日头条“说茶网”或微信公众号:ishuocha。