首先来看产地。泾阳金花茯茶是中国茯茶之源，因其来源于泾阳产地的水、气候和技术，也被称为“三不离”。因此，泾阳产地的茯茶是最好的金花茯茶。
其次是原料等级。茯茶也有等级之分。天未然采用的是一级黑毛茶相较于市场上采用平地茶原料的茶叶，其叶子更大、厚实，呈黑褐色，品质更加优良。
再来看茶汤色泽。泾阳金花茯茶汤色红黄明亮，味道醇厚，叶底黑汤匀，表现出品质优异的特点。而普通茯茶茶汤色泽则尚明亮，叶底黑褐粗老。
另外，金花含量也是茯茶品质的重要指标。泾阳茯砖茶是唯一含有冠突散囊菌的二级机密保护菌种，这种菌种能够促进肠胃消化，降脂降糖，改善人体功能。好的泾阳茯茶金花普茂、颗粒饱满、色泽鲜艳，且不含杂菌，这是优质茯茶的表现。
最后，用手观察和感觉茯茶的重量、外形等特点，也能够帮助判断茶的优劣。优质茯茶重量较沉，不易松散，四角分明平整，规则，口感醇厚绵长。
综上所述，茯茶的品质与产地、原料等级、茶汤色泽、金花含量以及茶的重量等特点都有密切关系。选择优质的泾阳茯茶，能够品味到更加醇香、口感浓郁的茶汤，享受茶文化的独特魅力。