老白茶贡眉和寿眉的区别(老白茶的贡眉和寿眉的差异)?

1. 原料：贡眉白茶选用的是群体种茶树和小叶种茶树的一芽三叶为主，而寿眉则采用福鼎大白茶、水仙茶种和群体种茶树的一芽四叶为主，或更粗老的标准制成的白茶。

2. 形态：贡眉白茶干茶外表的叶子长而细，叶身完整匀称，毫心细密，外观呈灰绿色。寿眉白茶干茶的叶子粗而短，叶身完整较厚狂，外观呈黄绿色带红，体积比贡眉要大。

3. 树种：白茶的树种主要有大白茶茶树、水仙种茶树和群体种茶树。贡眉以群体种鲜叶为主，而寿眉则采用叶质较粗老的三种茶树制成。

4. 香气：贡眉的叶子更嫩一些，含有更多的清鲜物质，因此鲜叶和干茶的香气更加鲜醇。寿眉的叶子已经完全成熟老化，其香气则相对清淡。

5. 转化：贡眉和寿眉都可以长期保存，并且会越陈越香。但是，贡眉内质含量较少，陈化品质不如寿眉高。