干茶的外形特点是叶张细嫩、毫心细密、色泽灰绿、净度洁净。冲泡建议是1:120毫升盖碗投水茶量:45g水温100℃沸水,先倒掉一泡,第1泡时间应为15s,2-4泡时间为10s左右,之后每一泡延张15s左右。
贡眉白茶适宜抵抗力差、钙铁缺乏、肠胃不佳的人群饮用。但禁忌于空腹、睡前、浓茶、胃寒、贫血、孕妇、哺乳和生理期女性。与寿眉的区别在于采用的茶树品种、采摘时间和标准以及干茶的外形。贡眉采用了当地群体种菜茶树的嫩梢为原料,采自头春;而寿眉则采用大白茶、水仙和群体种茶树品种的嫩梢或叶片,采自春末。干茶外形方面,贡眉的叶张细嫩毫心细密色泽灰绿,而寿眉则叶张稍粗,尚匀整,色泽黄绿带红。