饼茶是一种扁平圆盘状的茶叶，其中七子饼每块的净重为357克，这恰好是旧计量单位中的七两。每七个七子饼被称为一筒，代表着“七七四十九”，外包装使用的笋皮重量为2.5公斤，象征着多子多孙。因此，它被命名为七子饼。这种茶叶非常容易理解，且有着丰富的文化内涵。茶籽饼粕是一种剩余物，形成于茶籽压榨或浸出提取油脂的过程中。通常被称为茶枯或茶麸。在这个过程中，压榨提油后剩余的部分被称为饼，而预榨浸出提油后的残留物则被称为粕。这些剩余物通常被转化为肥料或饲料。这种茶叶的制作过程可能有点抽象，但是通过这种方式产生的产品仍然非常有用。