先把茶饼放到桌面上打开外包装，然后用手按住茶饼的左右两端稍微用力向下压，利用饼面有弧度的球面来帮助抓住茶饼。通过施力，轻松地压开茶饼。最后使用茶具上的茶道、茶针或茶锥来撬散茶叶的断面。
2、如何撬散压制松的茶饼？
如果茶饼比较松，可以使用茶刀来弄开。首先找到茶饼每层之间的衔接点，然后将茶刀垂直地推入茶饼。接着沿着插入的方向慢慢向横向移动茶刀，最后利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一只手用茶刀撬开茶饼。
3、如何撬散砖茶、沱茶？
对于压制较松的砖茶、沱茶，我们可以使用茶针或茶锥。先沿着沱茶的内涡边沿用力插入茶针或茶锥，然后慢慢剥开、撬动沱茶，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动。这样沱茶就可以被轻松地撬散了。