在制作茶饼前，需要先将普洱茶进行洗茶处理。这个步骤主要有两个目的。首先，使用滚水迅速冲泡普洱茶，清除上面的灰尘和杂质。其次，通过洗茶的方式去除普洱茶中的杂味。如果您使用的是不干净或者味道不纯的普洱茶，那么我们建议您一定要进行洗茶。洗茶的过程非常简单，只需要将滚水快速冲泡普洱茶，然后快速晃动茶水七八下，就可以滤出清爽的茶汤了。这样可以保证制作出来的茶饼口感更加纯正、更加健康。