黄茶和黄金茶的区别(黄茶与黄金茶的对比)?

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小茶和黄大茶

炒青绿茶

种绿茶

绿茶

绿茶的制作

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黄茶是一种新品类，名字源于它的独特颜色。人们在炒青绿茶的制作过程中发现一个有趣的现象：如果不充分干燥或及时杀青后，叶子就会变成黄色。这样的叶子就成为了黄茶的主要原料。制作过程中，黄茶会经过一种叫做“闷堆渥黄”的处理技术，使茶叶变得更加黄色。这种黄茶有一些特别显著的品质，它们的叶子和茶汤都呈现出明显的黄色。在市场上，黄茶通常被分为三类：黄芽茶、黄小茶和黄大茶。此外，黄金茶是一种非常特殊的黄茶，它是由蜡梅科植物--学名为柳叶蜡梅的嫩叶经过特殊处理制成的一种绿茶，具有很多功能性特点。
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