六堡茶的地理保护(六堡茶地理保护)?

六堡茶的茶树自然生长，高度为200厘米，宽度为80厘米，分枝密集，节间为3.6厘米。它的叶子半上斜着生长，长8.3厘米，宽3.6厘米，呈椭圆形。叶片绿色，表面光滑、有光泽，边缘呈微波状，嫩芽梢呈淡绿色，有些许紫芽。叶片上的茸毛非常少，发芽密集，嫩性较强。每平方米上可长出702个嫩芽，1个嫩芽长6.2厘米，重0.46克。六堡茶属于早芽茶种，3月中旬发芽，4月初开始采摘。萌芽的终止期在10月中旬，叶子的锯齿较粗，很深但很稀疏。此时的叶子展开平坦稍微内卷，叶质中等，叶尖钝。茶叶侧脉6-9对。

六堡茶花冠直径为3.9厘米，属于中花种。花萼有5-7个片，绿色，无茸毛。花瓣有6-7片，白色略带绿色，子房上有许多茸毛。六堡茶花的始花期在10月下旬，盛花期在11月初至12月中旬。它的开花结果能力很强，种子成熟期在10月下旬。茶果直径为1.5-3.4厘米，果皮呈棕褐色，果实是肾形或球形的。果柄长度为0.6-1.3厘米，果皮厚度为1.5-2毫米，果实分为1-3个室，每个室有1粒种子，种子圆形或少数长形，黑褐色，直径为1-1.5厘米。

六堡茶的叶子厚度为294.8微米，上表皮厚度为26.8微米，下表皮厚度为13.4微米。它的栅栏组织分为两层，厚度为107.2微米。第一层细胞排列较紧密，第二层较疏松。海绵组织厚度为147.7微水，细胞结构较疏松。栅栏组织与海绵组织厚度的比例为0.73:1。春茶的鲜叶含水浸出物为42.65%。六堡茶中，茶多酚的含量为28.77%，氨基酸总量为3.12%，咖啡碱含量为3.77%，儿茶素含量为143.99毫克/克。