什么是金骏眉("解析金骏眉茶的来历与特点")?

金骏眉是武夷山小种红茶的顶尖产品，它的发明标志着小种红茶这一世界茶叶的重新崛起。金骏眉将武夷山的正山小种红茶带给了中国，也在一定程度上挽救了正山小种红茶，并为中国红茶的复兴做出了重要贡献。对于像金骏眉这样的优质茶叶，要想在现代市场经济中受到消费者的认可，推陈出新是必不可少的。在中国市场上，金骏眉和大红袍占据着高端茶礼市场的份额，最贵的金骏眉价格一斤能达到数万元。在金骏眉面世之前，武夷山的正山小种红茶大多数只用于出口到英国，在18世纪的时候，武夷山红茶（乌龙茶）是英国人最喜欢的茶之一，而正山小种红茶就是乌龙茶的一种。最近，正山小种红茶才在国内市场得到了广泛的欢迎。

金骏眉选用海拔1500-1800米高山的原生态小叶种野茶的茶芽采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术来加工。主要产地是武夷山市星村镇桐木村，生产成本高，原料稀缺，每年的产量都很少，这就使得正山小种成为了中国最高端的红茶品种之一。金骏眉是在清明前采摘海拔1500-1800米高山的原生态小叶种野茶的茶芽，是通过手工采摘的方式，一名采茶女工每天只能采摘约2千个茶芽，由师傅使用传统工艺全程手工制作而成。制作500克的金骏眉需要约五万个茶芽。

金骏眉的外观细小而紧秀，颜色呈金黄、黄色和黑色相间。在开泡之后，汤色为金黄色，有嫩芽和茶绒的香气。口感鲜活甜润，具有果、蜜、花和薯等多种综合香型，喉韵悠长，留有清爽的余味，让人感觉像置身于原始森林之中一般。这种珍贵的茶叶可以连泡12次，口感仍然饱满甜润，叶底展开后，芽尖鲜活秀挺亮丽。金骏眉是一种非常珍贵的茶叶，价格比一般的正山小种红茶要高得多，但是却是值得品尝和欣赏的美味佳品。