金骏眉属于什么茶?它的特点是什么(金骏眉特点解析)?

茶叶的命名一直是很有讲究的，而金骏眉也不例外。它被命名为金骏眉的原因主要是因为它带有一些金色的毫毛，让人想起骏马的鬃毛。也有一些说法是它的名字取自创始者之一梁骏德先生的名字。茶形似眉，“眉”字也有长寿、长久的意思，因此得名金骏眉。

金骏眉全部采用单芽采摘，5~6万个芽头才能制作1斤干茶，非常不容易。如果原料出自桐木村，就是最正宗的原产金骏眉，也叫正山金骏眉，产量非常有限。为了满足需求，周边地区也会按照同样的采摘要求和工艺制作，这样的金骏眉也可以被称作金骏眉，但口感上会有所不同。

金骏眉有许多特点。经过正山小种的新工艺制作后，金骏眉的茶叶细嫩，色泽乌黑中透着金黄。这也是我们可从外观上区分金骏眉的特征。冲泡之后，金骏眉茶汤会呈现出金黄色，不会是特别深的红色，这源于它细嫩的原料，以及武夷山桐木村的水土和茶树品种。同时，喝起来会有蜜香和果香，同时具有类似新鲜木材的香气，当地人称之为“木质香”。

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