根据产区和工艺差异,黑茶还可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。喝黑茶有助于助消化、降血压、防治心血管疾病等,并且适合不同人群。
长期宴席应酬的人士可喝黑茶促进消化吸收、防止酒毒。年迈长辈三高人群则可喝黑茶调节血压、降低心脑血管疾病的发病率。工作疲劳的上班族可以喝白沙溪黑茶驱散疲劳、益肠胃等。体脂过多肥胖的人士可喝黑茶减肥消脂、清洁肠道。而经常性便秘的人群则可以喝黑茶调节脂肪代谢、刺激肠道微生物生长。
红茶和黑茶之间的区别在于发酵程度、制作原料、产地和种类。红茶属于全发酵茶、以茶树的新芽叶为原料、原产地为福建武夷山,而黑茶则是后发酵茶,一般使用老的黑毛茶、生产地包括湖南、湖北