毛峰闻起来香喝起来为什么没味道(毛峰香气十足，却口感平平)?

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喝茶时常常闻到茶香扑鼻，但是尝起来却感觉没有闻到的那么香。这是由于茶叶制作工艺的影响。在评论一款茶品的香气时，我们通常会用“面香”或“落水香”来形容。所谓“面香”，指的是离开茶汤表面，闻起来很香，但却很难品尝的香气。而“落水香”则是指完全融入了茶汤之中的香气。
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