为啥谢裕大黄山毛峰泡出的茶无颜色(谢裕大黄山毛峰茶“无色”之谜)?-茶百科官网

黄山毛峰茶汤的色泽清澈明亮，呈浅绿或黄绿色。享用这款茶之前，我们需要先对茶杯进行温烫。不论是玻璃杯、盖杯还是白瓷杯，都适宜。先用热水温暖杯子，既能清洁杯子，又能提高茶杯的温度。将热水沿杯身转动2圈，润湿杯子，再将水倒掉。接下来，采用中投法泡茶。先在杯中注入1/4的水，再加入茶叶。让茶叶在水中静止约1分钟左右，然后轻轻摇动杯身。这会让茶汤均匀融合，茶汤色泽也会逐渐呈现出金丝线和象牙黄。最后，再倒入适量的水。我们推荐从高处倒水，让茶叶在杯中下翻动，以促进茶汤均匀。黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布于桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围等地。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得到云雾之滋润，没有遭受寒暑之侵袭，呈现出极佳的品质。黄山毛峰采制非常精细，外形细扁微曲，状似雀舌，香气如白兰花，而且口感醇厚且回甘。