大红袍饮品是一种发酵茶叶，而且放置的时间越长，它的发酵就越彻底，口感也就越好。但是，大红袍的保质期只有三年左右。如果时间过去了，这种茶叶的口感就会逐渐减淡，香气也会变得越来越少。大红袍产自福建武夷山，是一种乌龙茶，品质非常优异，也是中国的特种名茶。它的外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。最令人印象深刻的是，它的香气非常浓郁，有兰花的香气，而且持久不散，“岩韵”也很明显。