普洱茶散茶执行绿茶标准吗(普洱茶散茶是否符合绿茶标准)?-茶百科官网

普洱茶散茶是按照绿茶的标准制作的。为了确保高质量的普洱茶，需要根据云南大叶种的特性和采茶加工要求进行合理的采摘。采摘时要手采或机采，保证采茶质量，并防止环境污染。采摘的鲜叶应该符合表1的规定，特级鲜叶要求一芽一叶占总量的70%以上。一般采用绿茶的采摘方法，使用云南大叶种制作普洱茶时，采摘一芽二叶是最好的方法，尤其适用于古树茶。普洱茶的等级分为一级和二级，一级普洱茶的条索肥嫩紧结芽毫显；而二级普洱茶则肥壮紧结显毫。尤其是二级之后，采取逢双取样的标准，有明显的等级差距。