普洱茶真有致癌物黄曲霉吗(普洱茶有致癌物吗)?

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普洱茶

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黄曲霉素是一种被世界卫生组织列为一级致癌物的物质，会影响肝脏健康并导致癌变。这种物质通常存在于发霉的食物中，如花生和玉米，有些不良商家还会将这些发霉的食物制成食用油，我们就需要小心了。至于普洱茶，虽然制作过程中没有黄曲霉素，但如果保存条件不好，如储存时间过长或环境不卫生等，也可能会导致黄曲霉素的生成。因此，为了避免吃到发霉的食物或饮用含有黄曲霉素的普洱茶，我们需要注意正确的食品储存方法和选择正规的生产商购买食品。
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