1. 准备工作 将水烧开后稍稍降温至75-85度,然后用热水清洗茶杯,让茶杯升温。同时取出3g六安瓜片茶叶,备用。
2. 泡茶 将茶叶放入加了适量温开水的杯中,覆盖茶叶,先注入一定量热水进行预冲泡。随后,用手把杯子旋转,促使茶叶均匀地吸收水分,持续约3分钟左右,直到茶汤由淡转浓,散发出浓郁的香气。
3. 冲泡 最后,用热水冲泡茶叶,将杯中水冲满,使茶汤充分释放出来。接着观察茶叶沉浮变化,闻取茶香,欣赏茶汤色泽,品尝六安瓜片香醇深厚的口感。
以上是六安瓜片冲泡的基本操作流程,不同的人口味不同,具体的冲泡方法会有细微的不同之处,可根据个人喜好来适当调整。