毛尖跟黄金茶的区别(毛尖与黄金茶的异同)?

黄金叶茶是一种属于绿茶的茶叶，茶性偏寒，属于未经发酵的茶叶。虽然黄金芽的芽叶呈现金黄色，但它并不属于黄茶，而是绿茶的一种。它通过绿茶的制作工艺，经过杀青、揉捻、干燥等一系列工序而成，有着清新的口感和特殊的香气。