高山茶亩产多少斤(高山茶产量测算)?

以前，信阳毛尖茶只在大山茶园里种植。随着市场需求的增加和价格的提高，一些小山地区也逐渐开始种植信阳毛尖。但为什么信阳毛尖大山茶要好于小山茶呢？

其次，由于高山茶园内森林茂密，茶树受到的阳光照射时间较短，强度也相对较低，这有利于茶叶中含氮化合物的增加，如叶绿素、全氮量和氨基酸含量的增加。

最后，由于大山茶园内树木葱郁繁茂，云霧缭绕，空气和土壤的湿度得以提高，这有利于茶树新梢中光合作用形成的糖类化合物缩合困难，纤维素不易形成，从而茶树芽叶能够保持鲜嫩而不易粗老。这种情况对茶叶的色泽、香气、滋味和嫩度的提高尤其有利，尤其对绿茶品质的改善具有十分重要的意义。