滇红工夫茶味道浓郁香气扑鼻。其中,云县、凤庆和昌宁产区的工夫茶最受人欢迎,尤其是云县产区的工夫茶香气高长,带有花香。滇南产区的工夫茶味道浓厚、刺激性强,而滇西产区的工夫茶味道醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。根据质量等级,滇红工夫茶主要分为两种:特级和一级。特级滇红工夫茶外形条索紧结,茶叶肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,刺激性较强。叶底红匀嫩亮,被认为是世界上最受欢迎的工夫红茶之一。一级滇红工夫茶的外形、色泽和香气与特级相似,味道也很好,但刺激性稍弱一些。总的来说,滇红工夫茶是一种口感浓郁、回味鲜爽、香气高长的红茶。特级和一级滇红工夫茶都是高质量的茶叶,深受国内外茶友的喜爱。