" alt="龙井茶" />对于外观方面,西湖龙井的叶片颜色为黄绿,以绿色为主,且叶片相对较小;而新昌龙井的叶片为黄色,相对较大,大佛龙井与新昌相似。从口感上来看,嵊州龙井与西湖龙井相似,开水后口感清香,其中西湖和嵊州茶的重点在于清香,而新昌和大佛龙井则以火工味为主。西湖和嵊州的茶更注重本味。在时间上,新昌和大佛龙井更注重制作工艺(主要是烘干),而乌牛早是龙井茶树品种,就像西湖龙井的龙井43一样,生长周期较一般龙井茶树短。附上图片: