福建宁德红茶有哪些品种(福建宁德红茶品种)?

宁德的茶业历史悠久，产量曾占福建省茶叶产量的70%左右。1918年，福建的坦洋工夫茶和茅台一同获得了巴黎国际食品博览会的金奖。福建省第一所茶叶专业学校也建立在宁德福安市。

宁德的茶叶品种丰富多样，包括红茶、绿茶、白茶和花茶，品质上乘，名茶甚多。

天山绿茶是宋代的团饼茶，元明时代用于礼品和祭祀。清乾隆时期，芽茶被列为贡品。明清时期，主要制作炒青绿茶，后来为满足花茶的需要，改制烘青绿茶。天山绿茶以香气高、味道浓、颜色翠绿、耐泡的特点而著名，是制作花茶的优质原料。

福鼎白毫银针是一种外形优美、毫毛丰富、茶汤清澈、香气淡雅、口感醇和的茶叶。福鼎大白茶原产于福鼎太姥山，历史悠久。据分析，《茶经》中提到的“永嘉县东三百里有白茶山”就是指福鼎太姥山。因此，福鼎大白茶及以其芽制成的白毫银针已有相当长的历史。

白琳功夫是19世纪50年代左右开始流行的红茶，至今已有150多年的历史。当时，福建和广东的茶商在福鼎经营工夫红茶，以白琳为集散地。他们从福鼎及浙江的平阳、泰顺等地收购红条茶，经过特殊工艺制作后远销国外。因此，白琳功夫红茶闻名于世。

坦洋功夫红茶是相传在咸丰和同治年间（1851-1874年）由胡福四成功制的。该茶以无性系优质品种为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制成。坦洋功夫红茶有特种高档红茶和普通红茶两种。

目前，宁德已有200多种获得省优、部优和国优认证的茶叶产品。九家茶企的九种产品获得了福建名牌产品称号，六个产品获得福建省著名商标，一个产品获得中国名牌产品。福安市和福鼎市分别被国家授予了“中国茶叶之乡”和“中国白茶之乡”的称号，并获得全国无公害茶叶示范县称号。福安坦洋功夫红茶获得国家原产地保护，其他九个产品获得原产地标志注册，九十家企业获得了QS生产许可证。