猴櫆茶是什么茶(什么是猴櫆茶)("解开猴櫆茶谜团")?

太平猴魁是中国传统名茶之一，属于绿茶类尖茶。它产自安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，是尖茶中的极品，拥有很高的声誉。太平猴魁的外形是两片茶叶紧紧包裹住嫩芽，扁平挺直，呈现自然展开的状态，茶叶上隐藏着白色的绒毛，因此被称为“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”。太平猴魁茶叶中含有500多种化学成分，具有抗菌、抑菌、减肥、防止龋齿和抑制癌细胞的功效。

太平猴魁的起源可以追溯到1859年，猴魁茶的先祖郑守庆在麻川河畔的山中开辟了一片茶园，生产出扁平挺直、清爽香醇且散发出阵阵兰花香味的茶叶，这就是被冠名为“太平尖茶”的起源。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，太平猴魁在国际茶博会上荣获“绿茶茶王”的称号。